Rood Bonter Mild (5 Monate gereift) per 300g

Beim Schneiden dieses Käses kommen Ihnen die charakteristischen Aromen des Red-Bonter Mild entgegen. Das Mild erinnert an Frühling, frisch gemähtes Gras, lange Nachmittage auf der Terrasse und Sommerabende draußen mit einem Glas Rosé. Der Roodbonter Mild ist ein 5-monatiger buttriger Weichkäse, der auf der Zunge zergeht. Dank der weichen, cremigen Struktur zirkuliert der leicht süßliche Nachgeschmack noch lange im Mund. Das Besondere am Mild ist, dass der Käse im Vergleich zu anderen jungen Käsesorten mehr Würze hat.

Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, 0,7%, Starter, tierisches Lab, Konservierungsstoff E251

Fettgehalt:
48+

Nährwerte (pro 100 Gramm)

Energie                    1659kJ /400 kcal
Fett                           32,9g
-davon gesättigte    23,7g
  Fettsäuren
Kohlenhydrate           0,0g
-davon Zucker           0,0g
Salz                            1,9g